Ateliers Enfants

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Vos enfants sont les bienvenus pour partager un temps fort de découverte de la gastronomie bretonne

Par petits groupes nous leur apprenons les gestes essentiels qui permettent d'élaborer la finesse de la crêpe dentelle.

Le tarif de cette prestation est de 8€  l'heure  par enfant de 10 à 14 ans  

( Prestations effectives d'avril à septembre )

'' Offre résidents ''  6€

 

Le Baptême

Le Baptême de la Crêpe  permet à la personne de prendre conscience ce qu'est le tour de main.

En petit groupe pendant une heure nous découvrons l'art de faire des crêpes.

Chaque participant a la possibilité de se faire 3 crêpes qu'il emportera ou dégustera sur place                                                

Le tarif de cette prestation est de 10€ par personne   ( Prestations effectives d'avril à septembre )

'' Offre résidents ''  8€

 

 

Initiations

Il faut compter deux heures d'initiation à la crêpe bretonne pour avoir la notion de comment faire un geste efficace.
Par la suite il est possible de refaire une autre sequence de une ou deux heures pour peaufiner l'apprentissage et comprendre le culottage.
Le tarif est de 80€ pour 2 heures soit 40€ l'heure par personne pour un maximum de 4 stagiaires.
( Prestations effectives d'avril à septembre)

'' Offre résidents ''  35€

 

Week End

Week-end découverte est une formule de location d'appartement en studio tout équipé avec 4 heures d'initiations à rétribuer entre deux personnes et 2 nuitées  d'hébergement offertes : 120€. 

( Prestations effectives d'avril à juin et de septembre à novembre ainsi que selon mes disponibilités de novembre à mars )

Soit une participation financière de 120€ 

 

Forfait    

Un coffret forfait de location d'appartement studio et initiation à la crêpe bretonne sur une semaine pour la valeur de 590€     

Y compris : 6 heures de cours  à 240€, et  l'hébergement en studio pour deux personnes: 350€  

Soit un forfait total de 590€

 

 

Stage d'été

Ce Forfait de Loisir Tourisme et Formation intègre :

• 8 heures de cours dispachées sur le séjour ( Choix des thèmes d'étude dans le programme professionnel   voir '' Programme ''  )
• La location d'un appartement studio sur une semaine pour 2 personnes, (possibilité d'hébergement pour 4 personnes).

Soit un forfait total de 700€

 

 

Formation  

Cette formation professionnelle dure 5 jours.

Pendant ces 5 jours les stagiaires apprennent à gérer une crêperie de la confection au service en salle.

• Culottage et ses exigences 
• L'étude est accentuée sur les différentes techniques de  fabrication de crêpe selon les diverses régions de Bretagne ( Fines croustillantes épaisses ou moelleuse.... ) 
• L'HACCP 
• ........                     Plus de détails voir '' Programme '' 

Participation financière 550€

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